C’est bientôt la St Valentin, la fête des amoureux. Voici des idées de dernières minutes pour faire plaisir à votre moitié. Sans oublier que ceci ne manquera pas de l’impressionner s’il ou elle est un(e) amoureux(se) du chocolat.

En effet, offrir du chocolat signifie que l’on apprécie l’autre d’un amour passionné.

Nous parions que vous n’êtes pas un grand ami de la cuisine, mais cette fois n’hésitez plus! Testez ces recettes simples à base de chocolat, à petit prix. C’est facile à faire et prêt en moins d’une heure.

Facile à dire, lascif à faire
Docile à rire, si belle affaire


1

COOKIE XXL AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Vous connaissez les cookies ? Les tous petits cookies ?
Cette fois-ci il faudra voir grand ! Pensez à offrir un cookie XXL à la grandeur de votre amour pour votre bien-aimé.e

Cookie XXL

Cookie XXL

Les ingrédients

• 180 g de farine
• 1 cuillerée à café de levure chimique
• 180 g de sucre roux
• 120 g de beurre mou
• 1 œuf
• 150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
• ½ cuillerée à café de vanille en poudre (facultatif)

La préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un premier saladier mélangez le beurre et le sucre. Vous devez obtenir une texture onctueuse.
3. Dans un deuxième saladier incorporez la farine et la levure.
4. Mélangez les ingrédients du premier et deuxième saladier
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez sans trop travailler la pâte.
6. Mettez la pâte dans un moule d’environ 20 cm de diamètre.
7. Faites cuire 25 min à 180°C.


2

FONDANT AU CHOCOLAT

Le fondant au chocolat reste parmi les grands classiques des gâteaux fondants.

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Les ingrédients

○ 1 tablette de 200 g de Chocolat Noir
○ 4 œufs
○ 100 g de beurre
○ 60 g de sucre en poudre
○ 50 g de farine

La préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
3. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat et mélangez.
4. Versez la pâte à gâteau dans un moule de votre choix.
5. Mettre au four pour environ 10 à 11 minutes.
6. Laissez-le refroidir puis démoulez- le.

3

FUDGY BROWNIES

Le fudgy brownies est une version de la brownies classique mais ici, il est intensément fondant. Miam !

Brownies

Brownies

Les ingrédients

• 235 g de chocolat noir à 50% de cacao
• 100 g de beurre demi-sel bien mou
• 200 g de sucre blanc
• 2 gros œufs
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille liquide
• 2 cuillères à soupe de café (expresso ou café soluble dilué dans de l’eau)
• 85 g de farine

La préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Préparez le café.
3. Dans un grand saladier, mettez le beurre bien mou et le sucre, puis malaxez avec vos mains jusqu’à obtenir une belle pommade homogène.
4. Ajoutez dans ce saladier les œufs et fouettez le tout.
5. Ajoutez la vanille liquide et le café. Fouettez de nouveau jusqu’à ce que le mélange soit bien amalgamé.
6. Faites fondre votre chocolat au bain-marie.
7. Ajoutez le chocolat fondu au mélange beurre-sucre-œufs. Mélangez puis ajoutez la farine et fouettez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de traces de farine.
8. Versez votre pâte dans le moule
9. Faites cuire 25-35 minutes dans le four

ASTUCE : pour savoir que votre gâteau soit réussite, insérez un cure-dent au milieu de votre gâteau. Il faut que le cure-dent ressorte avec des petites miettes humides mais sans pâte mouillée.

Merci ! Partagez votre avis !
Votre impression sur cet article ?
0%
J'adore
0%
WOW !
0%
Haha
0%
Je n'aime pas
0%
C'est triste